ダークチョコ、キャラメルのような甘み。農薬・化学肥料不使用。

ラスヌベスの中でも小さなエリアに限定。

生豆生産者　アーネスト・リマ

エルタンボールではブルボン種が栽培されています。
この農園は太陽の日差しをいっぱいに浴びて育っている感じです。
火山灰の土壌のため、トラックで上まで行くのに土埃がまって大変でした。
ですが、その火山灰が素晴らしい味わいを作り出しています。
エル・ミラドール農園のフェルナンド・リマさんのお兄さんです。

生豆生産国　エルサルバトル
生豆産地　サンタアナ　ラスヌベス
農園　エル・タンボール農園
栽培品種　ブルボン種
標高　1690m
精製方法　パルプドアンドディスムシラージ
焙煎　DARK


※ご購入の際は容量【250g・500g・1kg】と豆のタイプ【豆か粉】（細挽き・中挽き・荒挽き）をお選び下さい。