【コーヒー豆・中煎り】エルコロソ農園 ゲイシャ種 ナチュラル
ゲイシャ種らしいフローラル、ジャスミン、ライムなどの複雑な味わい
| 250g | 500g(250gx2) | 1kg(250gx4) |
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豆のまま | | | |
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細挽き | | | |
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中挽き | | | |
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荒挽き | | | |
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容量
エルサルバドル、フェルナンドリマさんのゲイシャ種
2013年よりお取引させて頂いているリマさんファミリー。
毎年安定した美味しさのコーヒーを届けてくれる信頼のおける生産者です。
収穫できるようになってからまだ2、3年のゲイシャ種。
今年はナチュラルプロセスを買い付けしました。
昨年よりも洗練された味わいがあり、今後も楽しみな品種の一つです。
生豆生産国 エルサルバトル
生豆産地 サンタアナ
農園 エルコロソ農園
栽培品種 ゲイシャ種
標高 1950m
精製方法 ナチュラル
焙煎 MEDIUM
Natural Process
収穫後アフリカンベッドで28日間かけてゆっくりと乾燥、
特別にリマさんにお願いして作って頂いたCOFFEE UNIDOSオリジナルロット
ご購入の際は【豆か粉】(細挽き・中挽き・荒挽き)をお選び下さい。