【コーヒー豆・中煎り】エル・ポルベニール農園 カツーラ種 ナチュラル

エル・ポルベニール農園 EL PORVENIR

生豆生産国 ニカラグア 生豆産地 ヌエバセゴビア サンフェルナンド
農園 エル・ポルベニール農園 栽培品種 カツーラ種
標高 1243m 精製方法 ナチュラル
焙煎 LIGHT MEDIUM DARK
味わい フルーツ系 チョコレート系 フローラル系 ナッツ系
舌触り クリーミー ジューシー ラウンド スムース
甘味 しっかり 柔らかい    
後味 すっきり しっかり    
チョコレート、ストロベリーの様な味わい。エルポルベニール農園ではパカマラ種、ジャバニカ種の他にこのカツーラ種も栽培しています。カツーラ種ではナチュラルが特徴的なフレーバーを楽しむ事ができます。

セルヒオ ノエ オルテツ


ニカラグアで最初にブラジル式のウェットミルを導入したり、 毎年毎年新しいことにチャレンジし、訪問する度に新たな事を僕たちに教えてくれます。
さび病のこと、コーヒーの栄養素の事など、よく知っていて、質問はほとんどすべて答えてくれます。
今年の訪問では特大ケーキで歓迎されました。

※ご購入の際は容量【250g・500g・1kg】と豆のタイプ【豆か粉】(細挽き・中挽き・荒挽き)をお選び下さい。
 250g500g1000g
豆のまま
細挽き
中挽き
荒挽き
型番 S2
購入数
Soldout