毎年収穫時期に産地へ行きます。 収穫初期に訪れると、出来たばかりのコーヒーの味をチェックできます。 昨年と違う試みが良い方向へ行っているのかどうか、結果を生産者達と意見交換しています。 そうする事で収穫中期、後期、さらに翌年のコーヒーの品質を高める事が出来ます。 毎年全ての収穫の中でbest of bestのコーヒーが私達の所にやってきます。 美味しいコーヒーを買い付ける事が1番大事ですが、生産者達とプライベートを共にする事で、 彼らの表情や生の声を聴き、家族のような関係を築けたらと思います。
- 2021/02/04 販売終了 ラベンディション農園 パカマラ種 ハニー
DIRECT TRADE COFFEE
生産者の顔が見えるコーヒーです
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おしらせ
送料無料のお得なセットがメール便対応にて始まりました。
2020年ニカラグアのニュークロップ入荷いたしました。少しずつ販売を開始しております
エルポルべニール農園
パカマラ種 ナチュラル ジャバニカ種 オレンジハニーラベンディション農園
パカマラ種 ナチュラル パカマラ種 ハニー SOLD OUT パカマラ種 ウォッシュド ジャバニカ種 ハニー coming soonサンホセ農園 カツーラ種 ウォッシュド SOLD OUT
ラエスペランサ農園 カツーラ種 ウォッシュド
2020年エルサルバドルのニュークロップ入荷いたしました。
サンタエレナ農園 ブルボン種 パルプドアンドディスムシラージ ブルボン種 イーストプロセス coming soon
エルタンボール農園 ブルボン種 パルプドアンドディスムシラージ
アンダルシア農園 ブルボン種 ハニー
ブエノスアイレス農園 ブルボン種 パルプドアンドディスムシラージ
ラスラデラス農園 ブルボン種 ハニー
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COFFEE UNIDOS TanaCafe + Coffee Roasterでは、産地を訪れ、生産者から直接買い付けたコーヒー豆を取り扱っています。
