エアロプレス

空気の力を利用したコーヒー抽出器具です。使い方はシンプル。
押す圧力やタイミングを変えることにより、様々な味わいのコーヒーが抽出できます。


①コーヒー豆はお好みで挽いてください。
②蓋にフィルターをセットします。
③エアロプレスマシーンを逆さにします。
④挽きたてのコーヒー豆を挿入
⑤計量した熱湯を注ぎます(85℃〜95℃)。
⑥お湯とコーヒー粉をパドルで10秒ほどかき混ぜます。
⑦湯通ししておいたフィルター&蓋をセット。
⑧コーヒーカップをセットして逆さにします。
⑨同じ圧力を保ちながら20〜30秒かけてゆっくりとプレスします。
エアロプレスで抽出されたコーヒーのできあがりです。
お片づけは簡単、蓋を外して最後まで粉とフィルターを押し出して捨てます。
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